かけうどんセット 3人前 (2-0005)

販売価格: 2,300円(税込)

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商品詳細

◼︎商品内容◼︎
・うどん　　　3玉（230g/1玉）

・つゆ　　　　3袋（360ml/1袋）

・薬味セット　　天かす、とろろ昆布、ねぎ

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厳選した食材で、季節や天候に応じたこね方。
吹上庵でそばと共に人気の、
ゆがきうどんと、つゆのセットをご用意しました。

自社工場で製造するこだわりのうどんをお届けします。
薬味と一緒に、本返し醤油でとったつゆ、最後の一滴までお楽しみください。
「一杯のかけそば」が吹上庵の原点だけに、最後の汁一滴まで味わえるようにと、返しにも、だしにも、水にもこだわっています。オリジナルの鹿児島の生醤油とザラメ、味醂を調合し熟成させた「本返し」は、うまみがぐんと増しカドがとれたまろやかなもの。ここにしいたけ、鹿児島産のカツオ節などでとっただしを合わせると「そばつゆ」ができあがります。